青鱼，又称黑鱼，是一种常见的淡水鱼类，在中国各地的河流、湖泊中昔时散播。天然名字中带有“黑”字，但青鱼的体色并非全黑，每每为青灰色或深褐色，背部状貌较深，腹部较浅，举座呈现出一种千里稳的颜色。 青鱼属于鲤科鱼类，体型较大，成年个体可达数十斤，是迫切的经济鱼类之一。它们主要以水生植物、藻类和袖珍鲜活活物为食，糊口在中基层水域，心爱清亮、流动的水环境。青鱼滋长速率快，肉质细嫩，滋味鲜好意思，深受徒然者深爱，常被用来炖汤或红烧。 在民间，青鱼还被觉得具有一定的药用价值，中医觉得其性平味甘，能补脾利水

北京舒香网络科技有限公司 鳙鱼，俗称花鲢广州市贺恒网络科技有限公司，是鲤科鱼类中的一种常见经济鱼类，正常散播于中国各地的江河、湖泊和水库中。它与白鲢同属鲢属，但体型更大，体色较深，头部较大，因此也被称为“胖头鱼”。 鳙鱼肉质细嫩，滋味鲜好意思，是深受东说念主们好奇的食材。其富含卵白质、不弥散脂肪酸以及多种维生素和矿物资，具有很高的养分价值。尤其在一些方位菜系中，如“剁椒鱼头”，更所以鳙鱼为主料，成为一齐经典菜肴。 在生态方面，鳙鱼属于滤食性鱼类，主要以浮游动物为食，对为止水体中的藻类滋长有一定